じゃぶろぐ

クリスマスレシピ2008 ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

メリークリスマス
今夜は頑張ってお料理作りましたょ

☆ポテトサラダツリー☆

これ、作ってみたかったんです。
見た目も可愛くて、
食べるのが勿体ないくらいです。

☆ブルスケッタ☆

クリームチーズ、玉ねぎみじん切り、サーモン、
ケーパー、ディル、黒胡椒を混ぜ、
サツマイモを茹でたものと和えました。
あとはカーリックトーストに盛り付け、
最後にハニーマスタードソース
(ハチミツ、マスタード、オリーブオイル)
をかけるだけ。

☆サンタウインナー&うずらの玉子&チキン☆

目は黒ゴマで作りました。
｢クマ？｣と聞かれましたが、一応サンタさん。
人間ですよぉ～。
うずらの玉子は雪だるまに見立ててみました。

☆ステーキ☆

柔らかいお肉にこのソースが合います。
ソースはバルサミコ酢0.5、醤油2、酒1、みりん1
お友達に習った黄金比。

☆クリスマスご飯☆

クリスマスカラーにする為、
ほうれん草と赤ピーマンと玉ねぎを使用。
チキンライス風な味付けに。

デザートに。。
☆Berry Cafeのケーキ☆

やっぱりここのケーキは
見た目も華やかで美味しぃ。
フルーツたっぷりの「タルトフリュイ」

かなりお腹いっぱい・・・

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