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ラザニアロール （Lasagna Rolls） ロサンゼルスからの手紙

この日は人気イタリア系アメリカ人シェフGiada De Laurentiisの「ラザニア・ロール（Lasagna Rolls）」がディナー。ラザニアパスタで具を包んでベイクする１品でちょっと手が込んだように見えるけど、実は超簡単！リコッタチーズ、プロシュート（イタリアの生ハム）、ホウレン草パルメザンチーズ、卵、塩、胡椒を混ぜた具をラザニアパスタで巻く。 ↑テレビでは１箇所に具をのせて巻いていたけれど今回は全体に伸ばして巻いてみまし

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