じゃぶろぐ

マリナラソース ロサンゼルスからの手紙

パスタやピザのソースとして使える便利な「マリナラソース」。スーパーでも簡単に手に入るけれど、作り方は簡単だし自分好みの味に仕上がる手作りが一番！時間がある時に多めに作って１カップづつ小分けし冷凍庫に常備している我が家。以前紹介したちょっとエレガントな「ラザニアロール」や「ビーフ＆チーズのマニコッティ」でも使用。通常、２種類のマリナラソースを料理によって使い分けている私。こちら↑のニンジン、セロリな

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