じゃぶろぐ

フローレンス風チキン ロサンゼルスからの手紙

チキンとホウレン草をクリーミーなソースで頂く「フローレンス風チキン」。ネット上でとても人気のレシピの１つ。クリームソース系の料理は、思いっきりヘヴィなイメージがあってあまり作らなかった私ですが、その印象を変えられた１品。思っていたほどガッツリではなく、コクあって美味しい！（ローマ風カルボナーラとかガッツリ系もたまに食べたい私ですが・・・。）塩、胡椒し、小麦粉をまぶしたチキンをバターで焼くいたらフラ

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