じゃぶろぐ

スパイシーチキン ロサンゼルスからの手紙

以前、オリーブオイルと赤唐辛子で作る「チリオイル」を使った１品「スパイシーパスタ」を紹介しましたがこの日はチリオイルを使ったオリーブたっぷりの地中海風チキン料理「スパイシーチキン」。↑オリーブ好きなので、オリジナルレシピよりオリーブがかなり多目♪作り方はビックリするくらいシンプル！塩、胡椒したチキンをチリオイルで表面に焼き色が付く程度に焼く。ニンニク、グリーン/ブラックオリーブ、パセリ、ケーパー白ワ

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