じゃぶろぐ

★エアルーム・トマトの　パスタ ☆Garden　Party☆　～From Los Angeles～

色や形、大きさも様々　バラエティーに富んだトマト

Ｈｅｉｒｌｏｏｍ　Ｔｏｍａｔｏｅｓ　（エアルーム　トマト）。

Ｈｅｉｒｌｏｏｍ＝家宝、先祖伝来の物　といった意味合いで

つまり　ある家族やコミュニティにより　

何世代も大事に受け継がれて　栽培されてきた固定種の事です。

海や山で　紫外線をいっぱい浴びた疲れたカラダに

美白効果もある　リコピンたっぷりのトマトは

おすすめ食材ですね♪

ただ甘いだけのトマトでは出せない　香りや食感豊富な

個性いっぱいのエアルームトマト、生食でも　いいけれど

＋オリーブオイルで加熱すると　リコピン吸収率も　ＵＰ！

こんぶより多くの　グルタミン酸を含んでいるトマトは

他に何も加えなくても　旨みがメガ盛り★　ですっ♪

色とりどりで　眼にも鮮やかですしね！

ということで　トマトをたっぷり具に使った　

美味しい＆簡単パスタを　作りましょう♪

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