じゃぶろぐ

手打ちパスタ TAEKOのOCへいこう！ブログ

押入れのすみからパスタマシーンを引っ張り出してきて、手打ちパスタを作ってみました。パスタ生地はホームベーカリーにおまかせ↓でもね～、なかなか難しかった～。捏ねるとことまではホームベーカリーがやってくれるし、薄くのばす＆切るのもパスタマシーンがやってくれるんだけど、そのあとの私のパスタの処理が悪くて、くっついちゃったハンガーで干してみたけど（笑）、変な感じ。フェトチーネのつもりです。あと茹で時間はほ

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