じゃぶろぐ

活水料理 やまと ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

雑誌で豆腐料理を中心としたお店の紹介をやっていて
興味を引き付けられたのがここ。
店内の写真や料理の盛り付けにも惹かれ、
早速行ってきました。

個室がいくつかあるようで、私たちも個室に通されました。
中へ入ると天井が低く、昔話に出てくる部屋のようで味があります。
雑誌の通り、雰囲気もサービスもとっても良くて
出てくる料理全てが美味しいんです。

五感をフルに楽しませてくれるところで、
また行きたいな

☆活水料理 やまと☆

●豆腐サラダ●
盛りつけ方がすごくきれい。
下の豆腐にだけゴマだれをかけて２層にしてるんですね。
濃厚な豆腐で、チーズみたいでした。

●朝採り湯葉刺し●
２種類のソースが添えられており、好みで味を変えられます。
湯葉をオリーブオイルで食べることにハマりそうです。

●ネギオムレツ●
●アボカドと安肝の天ぷら●
この組み合わせ、イケます。抹茶塩をかけて。
●揚げ出し豆腐●
三つ葉、大根おろし、なめこ入り。
●牡蠣の炊き込みごはん●
これはウマいです。
牡蠣の味が染みていて炊き具合も絶妙。

ＡＤＤ.
東京都中央区銀座8-9 たあぶる館5F

ＴＥＬ
03-5537-6060

ＨＰ

http://www.yamato-ginza.jp/

ＨＯＵＲＳ
月～金　11:30～14:00
　　　　17:00～23:30(L.O.22:30)　
土　　　11:30～14:00
　　　　17:00～23:00(L.O.22:00)　
日　　　11:30～14:00
　　　　17:00～22:00(L.O.21:30)

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マカロン食べ比べ ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

ある雑誌でマカロンの特集やっていて、
銀座へ行ったついでにマカロンの食べ比べをしてきました

まず最初に行ったのは、
☆LADUREE☆

銀座三越の2Ｆにパリの老舗店「ラデュレ」があります。
人がたくさんいた為列に並ばなければならなかったんですが、
バニラ、フランボワーズを一個ずつ注文。
中がジャムのようになっていて、味が濃厚なんです。

ＡＤＤ.
　東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F
ＴＥＬ
　03-3563-2120
ＨＯＵＲＳ
　ブティック　10：00～20:00
　サロン　 10：00～23：30(食事L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
　無休

二件目は、
☆DALLOYAU☆

松坂屋の向かいにある「ダロワイヨ」。
一個ずつ袋に入れられていて、厚みがあります。
こちらの方はメレンゲが加えられているため、
中がとってもクリーミー。

ＡＤＤ．
　東京都中央区銀座6-9-3
ＴＥＬ
　03-3289-8260
ＨＰ
　http://www.dalloyau.co.jp/
ＨＯＵＲＳ
　[月～土]
　10:00～22:00
　[日・祝]
　10:00～21:00

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青椒肉絲&豚肉のレタス包み ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

先日レッドカレー作った時の余った材料があったので、
今度は中華風にしました。

☆青椒肉絲&豚肉のレタス包み☆
プレートに盛った為、
チンジャオロースをご飯にのせました。

これをレタスに挟み、
コチュジャン、ごま油、醤油、砂糖を混ぜたソースでいただきました。

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ＢＡＲ 伽羅 ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

明日は友人のお誕生日で、
新宿のBARで一日早いお祝いしました。

お店はそんなに広くないですが、雰囲気よいです。

☆ＢＡＲ 伽羅☆

●生ハムのピザ●
●チーズの盛り合わせ●

ＡＤＤ．
東京都新宿区新宿3-6-4

ＴＥＬ
03-5363-0815

ＨＰ

http://www.bar-kyara.com/

ＨＯＵＲＳ
平日　　17:00～03:00
日曜　 17:00～24:00

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グローバル起業家 要約　ハーバード　米国　ビジネス知識源

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■【英語版HBR】　グローバル起業家　December 2008
The Global Entrepreneur
▼英文はこちらから

http://harvardbusinessonline.hbsp.harvard.edu/b01/en/common/item_detail.jhtml?id=R0812J

********…

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タイレッドカレー ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

無性にエスニック系が食べたくなり、
今夜はタイ料理です。
材料さえそろえば短時間で出来ちゃうところがいいですね。
冷蔵庫に残っていた野菜たちも入れて具だくさんに。

☆レッドカレー&生春巻き☆

↑上の方にちらっと見えてる
唐揚げwithスイートチリソースも作りました。

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焼鳥処 車屋 ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

あと1ヶ月でクリスマスですね。
先日行った銀座のBerry Cafeでクリスマスケーキの予約をしてきました。
「ケーキが届くまでこれを見ながらお待ち下さいね」と言われ、
渡されたのはケーキの形をしたキャンドル。なかなか可愛い。

その後新宿に場所を移し、
フラフラと歩いていると美味しそうな焼鳥屋さん発見。
カウンターしかないですが、
落ち着いた雰囲気で
大人の焼鳥屋さんという感じでしょうか。
7本セットの鳥つくねコースを注文。

☆焼鳥処 車屋☆

ADD.
東京都新宿区新宿3-19-4
日本旅行ビル　Ｂ１Ｆ

TEL
03-3341-9369

HOURS
[月～土]
17:00～22:30
[日・祝]
17:00～22:00
無休

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California Pizza Kitchen ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜

アメリカ人の友達と東京ドームのピザ屋さんへ。
向こうに居た頃、モール内の同チェーン店でよく食べていたので
とっても懐かしくてハイテンションに。
こんなところにあったんですね～。

ピザ自体はあまり好きな方ではないけど、
ここは特別です。

☆California Pizza Kitchen☆

●Thai Chicken Pizza●
私のお気に入りのピザです。
●Cobb Salad●

海外のサイトにＣＰＫのタイチキンピザの作り方が載っていたのでＵＰします
Ｓｅｒｖｉｎｇ　ｆｏｒ　２

材料
1 tablespoon honey
1 cup warm water
2 teaspoons active dry yeast
3 cups all-purpose flour
1 teaspoon salt
***Topping***
3 1/2 tablespoons peanut butter
3 tablespoons brewed tea
3 tablespoons rice vinegar
2 tablespoons soy sauce
2 teaspoons chili oil
1 tablespoon ginger, minced
2 teaspoons honey
1/2 teaspoon sesame oil
2 tablespoons sesame seeds, toasted
1 1/2 tablespoon green onions
1/2 pound chicken breast, cut in 1/4-inch strips
1/2 cup mozzarella cheese, shredded
1 carrot, shredded
1/4 cup cilantro, chopped
Turn this recipe into a puzzle! [click]

作り方

For the dough:
①In a small bowl, dissolve the honey in the warm water. Sprinkle the yeast over the water and stir until it dissolves. Let the yeast mixture stand for 5 minutes, unti…

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初めてのボランティア *Tiki-Tiki*　from Florida

初めてのボランティアって子供たちの話ではなくワ・タ・シです。子供たちが通ってる学校は子供１人につき年２０時間のボランティアをしなくてはいけないんだけど、私はこの６年間無視してたのよね・・。それが今年からできない場合は１時間１０ドル徴収されることになって、ウチの場合２人だから４００ドルになっちゃうのよね。テニスのチームメイトでも２人子供が同じ学校に行っている人がいて相談すると、彼女たちは熱心にボラン

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セール戦利品 TAEKOのOCへいこう！ブログ

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