冷凍ラザニア ロサンゼルスからの手紙
知人が美味しいと薦める冷凍のラザニアを頂きました。「Stouffer\’s」というわりと名が知れたメーカーの物。お義母さんに教わった美味しい手作りラザニアとは比較にならないけれど、冷凍食品としは合格かも。（他の冷凍ラザニアを食べた事がないので、分からないけれど。） ↑「Stouffer\’sのラザニア」と「Spring Mix」。ラザニアの時はいつもサラダとガーリックブレッド。アメリカでは色んな種類のサラダのパッケージが売られている
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免許証取得 オハイオ州での生活
噂には聞いてましたが、昨年ごろから試験なしで免許証を交付してもらえるそうです。
掲示板から転載します。
>免許は、オハイオ州は日本の免許から試験無しで切り替えが出来ます。
>視力検査のみです！ラッキーですよ〜
質問：どこでどうやって何を持っていってできるんですか？？？教えてください。
返信：
Licence Agency に行けば当日もらえます。予約は要りません。
必要なものは、パスポート、ソーシャルセキュリティ、会社からのこちらで働いていますという証明書？（もちろん奥様、16才以上の…
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Vittoria Ristorante オハイオ州での生活
アメリカンイタリアンのお店
Veal Parmesanがお勧め。
マリラナソースも美味しいけど、アルフレッドソースがお勧めとのこと。
しかし、添えられてくるパスタは「アルデンテで！」とお願いしても、延びきった麺だったとか…。
キッズメニューはありませんが、落ち着いて食事ができる子どもなら連れて行ってもOK。
Vittoria Ristorante
10241 Sawmill Pkwy
Powell, OH 43065-9189
(614) 791-8100
*ご訪問ありがとうございま…
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特殊メイクスタジオ見学 TAEKOのOCへいこう！ブログ
ハリウッド映画などで活躍されているAKIHITOさん（TVチャンピオンの特殊メイク王で3連覇！）が働かれている特殊メイク工房を見学させてもらえることになりVan Nuysまで行ってきましたナルニア国物語（Narnia）より↓耳を作ったそうです中には機械が入っていて、本物そっくりにピクピク動くそうです。ナルニアに出てたライオンも！！ASLAN!!剥製じゃないですよ！これも全部特殊メイク。毛の一本一本もちゃんと植えているそうです社長
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ブロッコリーのポタージュ＆ロールキャベツ 駐妻生活INアメリカ
冷蔵庫の奥でブロッコリーが黄色くなりかけていたので、茹でても美味しくないと思いポタージュにしてみました。さすがに綺麗な緑色とはいかないけど、味は問題なし。っていうか美味しぃ！！（自画自賛）娘も主人も気に入って食べてくれました。ポタージュにすると色々野菜が採れていいかも。メインはパスタ＆ロールキャベツ。ロールキャベツは前日まきまきしておいたので、当日は煮込むだけと簡単。パスタはアイリッシュバターと粉
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プリマヴェーラ （春のパスタ） ロサンゼルスからの手紙
１９７０年代にＮＹの「Le Cirque」というレストランで誕生した「Primavera（プリマヴェーラ）」というパスタ料理のアレンジバージョン。この日は「ミラノ風チキンカツ」と一緒に頂きました！プリマヴェーラは「春」という意味らしく、その名の通り彩り豊かで、まるで春の花畑のようなパスタ。パスタと一緒に美味しく様々な野菜が摂れるのでメインとしてもサイドデッシュとしてもよく作っている。しかも私好みの手間・時間が掛から
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上下関係 TAEKOのOCへいこう！ブログ
みんなお利口さん（だったかどうかは定かではないが）にお留守番してくれていたので、マタタビをあげました。まずはネビュラが独り占め！それを遠巻きに見ているチビ・・・。我慢できずに、チビがネビュラに大接近です。こうなると、必ずケンカになります・・・そして負けるのはネビュラ・・・。今度はチビが独り占め！でもそこに通りがかるはルナママ・・・。そしてケンカになり、勝つのはもちろんママ。ネビュラ ＜ちび ＜ルナ
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胃が・・・ ロサンゼルスからの手紙
昨日の私のランチとディナー・・・お粥！！！白米と玄米を１対３の割合で炊いている、いつものご飯をわりと固めのお粥にして（水っぽいの苦手・・）梅干と一緒に。（久々に食べた梅干、美味しかった！今後、冷蔵庫に常備予定。）おとといの夜にテイクアウトしたチャイニーズフードで食あたり。ダーリンは胃がおかしいと感じて直ぐに吐きに行って回復。またお腹が空いたと言って冷蔵庫の中の残り物を食べていたけど（笑）私は数時間
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洋ナシとクリームチーズの前菜 ゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜
とってもお洒落でおもてなしに最適ですね。
作り方も簡単なので、パパっと作れちゃいます。
☆洋ナシとクリームチーズの前菜☆
材料
･洋ﾅｼ ：2個
･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ ：40g
･生ﾊﾑ ：適量
･ﾚﾓﾝ汁 ：少々
･黒ｺｼｮｳ ：少々
作り方
①ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに黒ｺｼｮｳを加えて混ぜる｡
②洋ﾅｼは皮をむいて4つ割りにし､ﾚﾓﾝ汁をふりかける｡
③②の洋ﾅｼに①のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをのせる｡
④生ﾊﾑをﾊﾞﾗの花のように巻いて形つくり､③の上にのせる｡
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アメリカ生活調査への協力お願いします！ TAEKOのOCへいこう！ブログ
今まで留学生のお手伝いをしてきて感じてきたことは、「渡米前にもっとこんなことを心の準備として知っていたら、環境の変化への適応や、これから起こるかもしれないトラブルへの対処など、楽になるかもしれない・・・。」ということ。何でも新しいことに挑戦するときはそうだと思うけど、予備知識があるのとないのでは、トラブル・困ったことに遭遇したときの対処の仕方が変わってくると思う。なので、留学生（もしくは長期でアメ
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