チーズ入りラビオリ ロサンゼルスからの手紙
初めてTrader Joe\’sの「チーズ入りミニラビオリ」を購入。日本でも知られていると思いますが「ラビオリ」は肉や野菜、チーズを詰めたパスタの１種。今回は「ミートボール入りトマトソース」で頂いてみました。１つ１つは小さいけれど、しっかりチーズの味がして美味しい。チーズが入っているせいか、直ぐにお腹一杯に・・・。量はかなり少なめに作ったほうが良いかも。ポイント↓減少！（涙）クリックで応援して頂けると嬉しいです♪
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久々に風邪でダウン アメリカで、フルタイム主婦
娘が風邪を引いて熱をだしました。学校も休んで４日間ベッドにステイ。もちろんバレエも丸々１週間お休みです。娘がそんなに寝込むなんて、何年ぶりのことでしょうか。熱を出してもたいてい１日か２日で回復するのですが、今回はちょっと長かったので心配しました。インフルエンザも流行ってますからね。でも、娘の場合はどうやらインフルエンザではなかったようです。ちょっと薄着をしすぎたんでしょうねー、きっと。もちろん検査
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Insprion 15z 0から始めた管理人の自作PC
最近2台自作PCを作りましたが、ノートPCまではさすがに自作ができません。今回はInsprion 15zにしてみました。なかなかスタイリッシュ、薄いですし、ネットブックよりも高性能です。CPUはPentium Dual Core SUシリーズ。消費電力も従来よりは少なくなっているので標準バッテリーで約8時間駆動はありがたいですね。
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目やにみたいなほくろ でぶっちょまん in カリフォルニア
いつの間にか、目元にほくろ（？）が出来ていた。目やにみたい・・・。砂漠色のSENA、早いもので来月には３歳。by P
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トスカーナ風レモンチキン ロサンゼルスからの手紙
素材の味を活かしたシンプルな「トスカーナ風レモンチキン」。オリーブオイル、レモンゼスト（皮）、レモン汁、ニンニクローズマリーを混ぜたマリネードソースに塩を振ったチキンを漬ける。（私は丸１日漬けました。）後はＢＢＱするだけ！ＢＢＱはちょっと季節外れなので、今回はグリルパン使用。サイドデッシュは、オリーブオイル、ローズマリー、塩、胡椒をニンジン、赤ジャガイモに摺りこんでオーブンで焼いた物。簡単で美味し
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次々おまけが出てくるレストラン TAEKOのOCへいこう！ブログ
ランチセット（５．９９ドル）を頼みました。すると、おまけでタイアイスティーがついてきました。タイアイスティー、甘くて好きしかもお替り自由次にサラダとスープが出てきました。ナンプラーっぽい味がするスープでした。サラダのドレッシングもタイ風。メインが出てきました。パッタイです。タイ料理だと、どうしてもパッタイ食べたくなる・・・。春巻き付。普通においしい☆そしてなぜかボトルウォーターも届きました。デザー
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マイケルジャクソンの映画 TAEKOのOCへいこう！ブログ
マイケル・ジャクソンの映画「This is it」を観てきました音楽に関してはよくわからないけど、そんな私でも「この人は天才だったんだな」と思いました。踊りにキレがあって、本当にかっこいい。名曲揃いで、ThrillerとかBeat itとか思わず自分も踊りたくなるような（到底無理だけど笑）映像でした。Smooth Criminalが私は一番好きだったかな。生でコンサートが観れたら本当に感動だったと思います。でももう実現できないのが本当に
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韓国風焼肉 ロサンゼルスからの手紙
よく行く韓国系スーパーにお買い物に行ったら急に焼肉が食べたくなってカルビとキムチを購入。私の実家では、かなり前から焼肉を食べに行くと必ずサンチュが登場。ご飯、焼いたニンニク、お肉、コチジャンをサンチュで巻いて食べるのだ。今ではダーリンもすっかりこの食べ方がお気に入り。↑我が家ではサンチュの代わりに、簡単に手に入るリーフレタスを使用♪韓国風焼肉の時は「韓国風サラダ（チョレギ）」が定番。ダーリンが完成さ
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ソールフード風ポークチョップ ロサンゼルスからの手紙
アフリカ系アメリカ人の伝統料理ソウルフードと言われている「Smothered Pork Chops」。ソウルフードはあまり馴染みがないので、ちょっぴり不安でしたがこの１品は日本人の口にも良く合う美味しさ！ポークチョップに小麦粉、オニオンパウダー、ガーリックパウダーカイエン（粉末唐辛子）、塩、胡椒を混ぜた物をまぶし焼き取り出す。同じフライパンに上記の各種スパイスを加えた小麦粉をパラパラしチキンブロスを加え水分が半分程度
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興奮冷めやらぬ 行ってきてしまったマチネ＄2.50安